LAS RECETAS DE MARÍA FERNANDA DI GIACOBBE

LAS RECETAS DE MARÍA FERNANDA DI GIACOBBE

Editorial:
LIBROS EL NACIONAL
Materia
Cocina
ISBN:
978-980-17-0026-5
Encuadernación:
Rústica
Colección:
LIBROS EL NACIONAL
$9.50
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Las recetas de María Fernanda Di Giacobbe representan la puerta de entrada hacia lo mas intimo de la cocina de esta gran chef venezolana. Un recorrido por su historia y los platos emblemáticos de sus espacios gastronómicos. Cada uno de los capítulos se identifican con un etapa de su vida: "Las recetas de casa" nos hablan de la tradición culinaria que se aprende en los fogones del hogar; "Las recetas de la Paninoteka", un performance que se realizo por 15 años y que conjugo la comida con el arte; "Las recetas de Venezuela", desde los platos mas cosmopolitas hasta los mas tradicionales de cada región; "Las recetas de mujeres", en homenaje a todas las cocineras del país; "Las recetas de Soma y Vinosfera", espacios creados para el deleite del paladar de los comensales; "Las recetas del cacao y el chocolate", porque hablar de María Fernanda es hablar de chocolate, y "Las recetas del azúcar" para terminar con el postre sobre la mesa.

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