ESCUELA DE PANES Y PIZZAS

ESCUELA DE PANES Y PIZZAS

Editorial:
LAROUSSE EDITORIAL
Año de edición:
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-16368-89-1
Páginas:
224
Encuadernación:
Rústica con solapas
Colección:
GASTRONOMÍA
$23.50
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UTENSILIOS, TÉCNICAS, RECETAS Y PREPARACIONES DE BASE, ILUSTRADAS PASO A PASO


Las mejores recetas de pan, pizzas y focaccias en más de 500 ilustraciones paso a paso. Todos los ingredientes y los pasos se presentan en fotografías cenitales, para ver de un vistazo lo que necesita para cocinar, incluso sin leer la receta.

Un libro lleno de color que se come con los ojos, pensado para todos aquellos que desean poner las manos en la masa y descubrir el placer de elaborar pan casero o pizzas y focaccias originales para auténticos gourmets.

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